Valencia, miniguía de la ciudad invisible
Te regalo un día. Presente a medio camino entre querer ser ingenioso (las cintas de cassette pintadas a mano ya las regalaste antes) y no tener un clavel en el bolsillo. Un día en la ciudad capaz de lo mejor y de lo peor; la urbe invisible. Ni tan grande como para destacar, ni tan [...]
Me gusta beber
“Me gusta beber“… una frase lógica e inteligente, pero que a día de hoy, por desgracia, cada vez es más raro oír y mucho más difícil aún pronunciarla sin que te miren raro. Y es que por todas partes campan a sus anchas los enemigos de Baco. Apóstoles autoproclamados de su verdad suprema, que han [...]
Guía canalla de Berlín
Que si el muro, que si la chavalería a la moda, que si el underground, que si los cafés del Prenzlauer Berg, que sí tal, que si cual. No hay tonto que no te salga con el rollo berlinés. Cuántas veces me han entrado de levantar la mano cuando la pizpireta de turno me ha [...]
Un old-fashioned mefistofélico
“Sólo hay instantes”. Nicolás Gómez Dávila. Desde que cobrara uso de razón he consagrado mi vida íntegramente a un único propósito: la búsqueda de lo elusivo. He pasado pues, una vida entera en intentar poseer aquellas cosas, en raras ocasiones materiales, que pudieran calmar ese hambre ancestral: el de lo elusivo. Jamás lo he logrado. [...]
Kami no Shizuku: Y Japón bebió vino
Un Château Mont-Pérant se define con una canción de Queen. El Romanée Conti Echèzeaux del 85 es una mujer con el pelo largo y negro. Excesivo como una pelea de seres de otro mundo, Kami no Shizuku (Las gotas de Dios) es el primer manga que habla sobre vino en un país donde no se [...]
A ritmo de cóctel
Nuestra versión del Real Georgia mint julep (Billie Holiday – Georgia on my mind) Todos (toda la sociedad civilizada) conocen el mint julep, la bebida típica del Kentucky Derby. Conmixtión mágica de bourbon y menta que, como todos los grandes cócteles ha superado la suma de sus partes para devenir símbolo de un grupo social: [...]
Un recorrido por bares, artistas y lienzos
Obertura. Arte y barras de bar Recorremos los pasillos de los museos buscando trozos de nosotros mismos. Aquí y allá, en aquella taza sobre el mantel y en la mujer tras la ventana, en la luz del bronce y los trozos de carne. Buscamos notas que suenan en nuestra cabeza y no reconocemos, unicornios, respuestas [...]
El dandi y los vinos de Borgoña
Elegancia y palabras gastadas Elegancia. La palabra tintinea en el teclado como las uñas en la madera. Elegancia. Eso que no se compra pero sí se vende. Eso que publican encartado junto a la prensa deportiva y las páginas salmón. Que es firma, logotipo, portada y excusa. Tantas voces nos hablan de elegancia: La elegancia [...]
